Ingrédients
- 1 ½ tasse de lait entier
- 1 ½ tasse de demi-crème
- 2 tasses de crème fouettée épaisse
- 1 ½ tasse de sucre
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1 c. à thé d'extrait de menthe poivrée
- 1 tasse de bonbons de canne écrasés
Instructions
Étape 1 : Mélanger les Ingrédients
Dans un grand bol, mélanger le lait entier, la demi-crème, la crème fouettée épaisse, le sucre, l'extrait de vanille, l'extrait de menthe poivrée et une partie des bonbons de canne écrasés. Réserver environ ¼ de tasse des bonbons de canne pour garnir la glace plus tard. Assurez-vous de bien mélanger jusqu'à obtenir une mixture lisse.
Étape 2 : Préparer la Glace
Transférer la mixture dans le bol de votre sorbetière et laisser la machine faire le travail selon les instructions du fabricant. Si vous préférez une glace molle, servez immédiatement. Pour une consistance plus ferme, transférez la glace dans un récipient hermétique et mettez-la au congélateur.
Étape 3 : Servir
Une fois la glace à la menthe poivrée prête, servez une portion dans un bol et garnissez-la avec les bonbons de canne restants. Savourez !
Conservation de la Glace à la Menthe Poivrée
Cette recette vous donnera environ 4 portions, selon la taille des portions. Selon la taille de votre sorbetière, vous pouvez éventuellement doubler ou tripler la recette. Si vous avez des restes de glace, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur pendant 2 à 3 semaines.
FAQ Concernant cette Recette de Glace à la Menthe Poivrée
La glace à la menthe poivrée est-elle saisonnière ? La glace à la menthe poivrée est généralement saisonnière en magasin, mais lorsque vous la faites chez vous, vous pouvez en profiter toute l'année !
De quoi est faite la glace à la menthe poivrée ? Cette glace à la menthe poivrée est composée d'un mélange de lait entier, de demi-crème, de crème fouettée épaisse, de sucre, d'extrait de vanille et d'extrait de menthe poivrée. Pour rehausser la saveur et la texture de la menthe, j'aime ajouter des bonbons de canne écrasés.
Conclusion
Voilà comment préparer de la glace à la menthe poivrée à la maison ! Cette recette est vraiment l'une des meilleures, surtout pendant la période des fêtes ! De la glace riche et crémeuse à la saveur de menthe fraîche et aux bonbons de canne croquants, cela ne peut pas être meilleur que ça.
Ma famille préfère cette recette à n'importe quelle glace à la menthe en magasin, et j'ai le sentiment que votre famille ressentira la même chose. Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire ci-dessous et faites-moi savoir ce que vous en pensez !
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Cette recette de glace à la menthe poivrée a été préparée en tenant compte de la qualité et de la facilité de préparation. Elle offre une expérience gustative exceptionnelle, parfaite pour les célébrations des fêtes. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !